粗糧富含膳食纖維，有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用，所以我們建議飲食上粗細(xì)搭配，能幫助消化、排便。

但是，有些人我們是不太建議吃粗糧的，比如消化道潰瘍或食道靜脈曲張的病人。

因?yàn)榇旨Z比較粗糙，會(huì)對(duì)胃腸道形成一種物理性摩擦，輕的會(huì)引起一些不舒服的癥狀，嚴(yán)重的會(huì)引起潰瘍部位出血、靜脈破裂出血等等。

尤其是食道靜脈曲張病人，要避免吃精細(xì)米面之外的所有粗糧。

另外，不管是哪種胃腸道疾病，如果是在急性發(fā)作期，所有的粗糧都要避免吃。

如果疾病已經(jīng)緩解，可以吃一點(diǎn)，但也要比正常人的量要少，而且要把粗糧煮得軟爛，還要跟米面之類的細(xì)糧搭配著吃。

在粗糧中，相對(duì)來(lái)說(shuō)，小米的表面是比較滑潤(rùn)的，不像其他粗糧，比較硬。中醫(yī)還認(rèn)為，小米粥能健胃和中、補(bǔ)虛損。

所以，胃腸功能不好的人，可以適當(dāng)喝一些小米粥；而質(zhì)地比較粗糙的蕎麥、高粱等，最好就不要吃了。