有些人大便不成形，還經常會黏住馬桶沖不走，中醫(yī)稱之為大便黏膩。

為什么會出現這種情況呢？

根源在于脾虛！

大便黏膩的根源在于脾虛，常由飲食不節(jié)誘發(fā)，如過食生冷油膩、甜食等。

脾為后天之本，人體攝取的飲食物經過胃的腐熟消化之后，在脾升清降濁的運化作用下，食糜進入小腸，通過泌別清濁，營養(yǎng)精微物質被人體吸收利用，糟粕經過大腸排出體外。

脾的功能正常，運化機能健全，精微物質就能被充分吸收，攜有代謝廢物的水分和糟粕通過二便排出體外。

如果脾的運化功能差，水分和精微物質不能被充分吸收，甚至因為在腸道內停留過長，淤積變?yōu)樘禎裰?，和糟粕裹挾形成糞便，就會導致大便黏膩不爽的情況。

這類人群通常還伴有倦怠乏力、面色萎黃、食欲不振、口苦口臭等癥狀。

改善脾虛問題，我們可以從以下四方面入手：

1、調節(jié)緊張情緒，保持心情舒暢，以防肝郁乘脾；

2、調理飲食，避免過食甜膩生冷食物，多食健脾利濕的藥食兩用之品和清淡易消化的食物；

3、積極參加體育活動，脾主四肢肌肉，適當鍛煉加強肌肉力量也可以健脾；

4、艾灸雙側的足三里穴（位于小腿外側，犢鼻下3寸，距脛骨前嵴一橫指處），每次20分鐘，每日1次。

脾虛常吃“脾之谷”

白扁豆味甘、平，性微溫，入脾、胃經，有健脾和中、消暑化濕的功效。

明代醫(yī)藥學家李時珍更是把白扁豆稱之為“脾之谷”。

《本草綱目》載：“硬殼白扁豆，其子充實，白而微黃，其氣腥香，其性溫平，得乎中和，脾之谷也。入太陰氣分，通利三焦，能化清降濁，故專治中宮之病，消暑除濕而解毒也。其軟殼及黑鵲色者，性微涼，但可供食，亦調脾胃?！?/p>

白扁豆可做菜可煮粥，其吃法多種多樣。下面簡要介紹三種吃法。

1、清炒扁豆角

原料：嫩扁豆500克，鮮花生米少許，油、鹽、蔥、姜、蒜等適量。

做法：先將嫩扁豆掐尖角，剔筋，切成細絲。蒜切片，花生搗碎備用。油鍋中加油、蔥、姜、蒜片，爆香后入扁豆絲大火翻炒，再加搗碎的鮮花生翻炒，最后加適量鹽調味即可。

功效：此菜有健脾化濕之功，對脾虛有濕或暑濕吐瀉，以及腳氣浮腫者頗有益處。

2、白扁豆雜糧粥

原料：白扁豆200克，山藥、蓮子、薏苡仁、赤小豆、粳米適量。

做法：提前將白扁豆和雜糧發(fā)泡開，山藥切成小段，先將耐煮的白扁豆、薏苡仁、赤小豆、蓮子溫水入鍋，小火熬煮，待豆米開花再入粳米慢熬，湯汁稍濃時加入山藥段，煮至濃稠時熄火，再煨一會皆可盛食。

功效：此粥可益氣寬中、健脾祛濕，對脾虛兼濕、食少便溏之人大有裨益，對痢疾、泄瀉、赤白帶下等癥也有益處。

3、白扁豆養(yǎng)生肉丁

原料：白扁豆500克，豬瘦肉250克，胡蘿卜1根，青豌豆適量，油、鹽、蔥、姜適量。

做法：將白扁豆焯水、濾干，豬肉切成肉丁，胡蘿卜切丁備用。鍋中倒入適量油，油熱入瘦肉丁干煸，加蔥、姜翻炒，入溫水小火慢燉，中間加白扁豆、胡蘿卜丁、青豌豆再燉，至湯汁漸稠即可。

功效：白扁豆可健脾胃、助消化，與豬瘦肉、胡蘿卜、青豌豆同炒，其健脾胃、消積食、提食欲、補陰虛效果更佳。