炎炎夏日，一杯清香四溢的茶，能放松身心、消除疲憊感。

中國(guó)茶文化歷史悠久，茶種類繁多，今天主要給糖尿病患者推薦3種降糖又適合夏天喝的茶。

喝茶能降糖嗎？

研究表明，喝茶可以降低糖尿病病人的空腹胰島素水平， 并且不同的茶對(duì)血糖有不同的效益。

這3種茶， 更值得推薦。

NO.1綠茶

綠茶屬于未經(jīng)發(fā)酵的茶，其中主要的活性成分有茶多酚、茶多糖、咖啡堿等。綠茶能延緩小腸對(duì)糖的消化吸收，有助于維持餐后血糖平穩(wěn)。

綠茶多酚中有種重要成分—— 兒茶素EGCG，會(huì)競(jìng)爭(zhēng)性抑制葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)，同時(shí)還能夠提高胰島β-細(xì)胞功能、促進(jìn)胰島素分泌。

綠茶不僅能夠降低血糖，還能減少糖尿病并發(fā)癥。

研究顯示，與不喝茶的人相比，每日喝茶的人，2 型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)降低了8% ，全因死亡率下降10% ，微血管并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)下降12%。

NO.2紅茶

紅茶屬于發(fā)酵茶，非常適合腸胃功能較弱的糖尿病患者飲用。

紅茶在發(fā)酵過程中，茶葉中的兒茶素會(huì)轉(zhuǎn)化為茶黃素，這是一種茶色素。

研究表明，茶黃素能夠顯著降低空腹血糖、改善胰島素敏感性。

NO.3白茶

白茶屬于微發(fā)酵茶，有特殊的清香和花香風(fēng)味。

白茶中含有豐富的茶多酚和茶多糖，對(duì)于2型糖尿病相關(guān)的α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的活性具有強(qiáng)烈的抑制作用，減緩淀粉分解為葡萄糖的速度，起到降糖作用，并且還能夠改善葡萄糖耐量。

此外，研究發(fā)現(xiàn)白茶高含量的咖啡堿能夠促進(jìn)體內(nèi)胰島素的分泌，幫助控制血糖。

糖尿病患者怎么喝茶更好？

喝茶雖然能夠幫助糖尿病患者更好地控制血糖，但也不是喝得越多越好，還是要講究方式方法的。

1. 每天4 – 5 杯

《咖啡與健康的相關(guān)科學(xué)共識(shí)》 建議：成人每天4 – 5 杯（ 約235毫升）茶為宜，而且要喝淡茶。

2. 不空腹喝茶

茶葉中含有大量的咖啡堿，如果空腹喝茶，會(huì)刺激胃腸黏膜及引起神經(jīng)亢奮，容易出現(xiàn)胃痛、腹痛、心慌等不良反應(yīng)， 俗稱“ 醉茶”。

3. 不要餐后立即大量喝茶

尤其是喝濃茶，最好餐后半小時(shí)或1小時(shí)后再喝茶。

茶葉中的茶堿和丹寧等會(huì)有食物中的金屬離子，如鈣、 鐵、鋅等結(jié)合而影響這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，缺鐵性貧血患者切不可喝濃茶。

4. 不喝太燙的茶

長(zhǎng)期飲用太燙的茶增加患食管癌的風(fēng)險(xiǎn)，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（ IARC）已經(jīng)將65℃ 以上的熱飲列為2A類致癌物。

5. 晚上不要喝茶

茶里面的咖啡堿具有提神醒腦、利尿等作用，晚上喝茶容易導(dǎo)致神經(jīng)興奮、頻繁起夜等，影響睡眠質(zhì)量甚至失眠。

6. 容易發(fā)生低血糖的糖尿病患者少喝茶

茶里面含有咖啡因、茶堿、可可堿等復(fù)雜成分，當(dāng)咖啡因攝入量達(dá)到一定量時(shí)，可引起胃液和胃蛋白酶的分泌增加， 促進(jìn)代謝，幫助消化。

所以容易低血糖的糖尿病患者要少喝茶，而且建議喝咖啡堿含量較少的紅茶，同時(shí)要注意監(jiān)測(cè)血糖。

7. 服藥時(shí)不要喝茶

茶葉中的鞣酸可能會(huì)與藥物中的成分結(jié)合而沉淀，從而影響藥效；此外，如果口服阿卡波糖、伏格列波糖等α-糖苷酶抑制劑的藥物，茶葉中的多酚類物質(zhì)可能會(huì)有一定的協(xié)調(diào)作用，增加藥效。

所以，糖尿病患者在口服降糖藥的時(shí)候，不要用茶水送服、也不要服藥后接著大量喝茶，最好服藥30分鐘后再喝茶。

8. 可以加點(diǎn)料

綠茶、紅茶和白茶可以單獨(dú)品，也可以搭配薄荷、檸檬、 菊花、陳皮等，例如薄荷綠茶、檸檬菊花紅茶，增加一些清新、清涼的口感，為糖尿病患者減少暑熱感。