世界衛(wèi)生組織官網(wǎng)消息，7月14日，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)、世界衛(wèi)生組織（世衛(wèi)組織）和糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)最新發(fā)布了無(wú)糖甜味劑阿斯巴甜對(duì)健康影響的評(píng)估報(bào)告。

國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)援引對(duì)人類(lèi)致癌性的“有限證據(jù)”，將阿斯巴甜歸為可能對(duì)人類(lèi)致癌之列，聯(lián)合專家委員會(huì)重申其每日允許攝入量為每公斤體重40毫克。

新聞稿稱，這是國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)首次對(duì)阿斯巴甜進(jìn)行評(píng)估，也是聯(lián)合專家委員會(huì)對(duì)其開(kāi)展的第三次評(píng)估。

經(jīng)過(guò)審查現(xiàn)有的科學(xué)文獻(xiàn)，兩方面的評(píng)估都指出癌癥（和其他健康影響）方面的現(xiàn)有證據(jù)存在局限性。

阿斯巴甜是一種人造（化學(xué)）甜味劑，自20世紀(jì)80年代以來(lái)廣泛用于各種食品和飲料制品，包括減肥飲料、口香糖、明膠、冰淇淋、酸奶等乳制品、早餐麥片、牙膏和止咳藥水和維生素咀嚼片等藥物。

國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)根據(jù)人類(lèi)癌癥（特別是肝細(xì)胞癌這種肝癌）方面的有限證據(jù)，將阿斯巴甜歸類(lèi)為可能對(duì)人類(lèi)致癌（第2B組）。

在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中發(fā)現(xiàn)的致癌證據(jù)也有限，與導(dǎo)致癌癥的可能機(jī)理有關(guān)的證據(jù)同樣有限。

聯(lián)合專家委員會(huì)得出結(jié)論，所評(píng)估的數(shù)據(jù)表明沒(méi)有充分理由改變以往確定的阿斯巴甜每公斤體重0-40毫克這一每日允許攝入量。

因此，委員會(huì)重申，人們可在這個(gè)每日限量?jī)?nèi)放心食用。

例如，假設(shè)沒(méi)有其他方面的食物攝入，一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的減肥軟飲料，一位體重70公斤的成人每天要飲用9-14罐以上才會(huì)超過(guò)每日允許攝入量。

“人類(lèi)和動(dòng)物致癌性的證據(jù)有限，致癌性如何發(fā)生的機(jī)理證據(jù)也有限，這一發(fā)現(xiàn)強(qiáng)調(diào)了需要開(kāi)展更多研究來(lái)完善我們對(duì)食用阿斯巴甜是否構(gòu)成致癌危害的理解，”來(lái)自國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)專著規(guī)劃的Mary Schubauer-Berigan博士表示。

“聯(lián)合專家委員會(huì)還在動(dòng)物和人類(lèi)研究中考慮了癌癥風(fēng)險(xiǎn)的證據(jù)，并得出結(jié)論，食用阿斯巴甜與人類(lèi)癌癥之間存在關(guān)聯(lián)的證據(jù)并不令人信服，”世衛(wèi)組織食品和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和科學(xué)建議處處長(zhǎng)Moez Sanaa博士說(shuō)。“我們需要開(kāi)展更好的研究，在現(xiàn)有隊(duì)列中進(jìn)行更長(zhǎng)時(shí)間的隨訪并重復(fù)開(kāi)展飲食問(wèn)卷調(diào)查。我們需要開(kāi)展隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)，包括與胰島素調(diào)節(jié)、代謝綜合征和糖尿病相關(guān)的機(jī)理途徑的研究，特別是與致癌性相關(guān)的研究。”

國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)世衛(wèi)組織將繼續(xù)對(duì)新的證據(jù)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，并鼓勵(lì)獨(dú)立研究小組進(jìn)一步研究阿斯巴甜暴露與消費(fèi)者健康影響之間的潛在聯(lián)系。