人們常說”病從口入”，不良的飲食習慣能誘發(fā)糖尿病，日常的飲食與血糖有很大關(guān)系。今天在這總結(jié)了在吃飯時要改變的8大習慣。

一、吃飯狼吞虎咽

不少人吃飯風卷殘云、狼吞虎咽，5分鐘就完成“戰(zhàn)斗”，這樣就把更多的消化任務(wù)都留給了腸胃。

而且，進食過快往往會造成進食過量，熱量超標，餐后血糖飆升。

所以，切記細嚼慢咽的原則，盡量吃得慢一點，每餐的就餐時間應(yīng)達20~30分鐘為宜。

二、就餐無規(guī)律

不按時按點吃飯，或有一頓沒一頓、饑一頓飽一頓，最影響血糖的平穩(wěn)，還容易引起低血糖，是糖尿病人的大忌。

應(yīng)養(yǎng)成定時、定量進餐的生活規(guī)律，無論在家還是外出，都盡量不要打亂。

三、帶著情緒吃飯

吃飯是一件愉悅的事，避免帶著不良情緒吃飯，生氣、悲傷、苦悶、思慮等都會影響人的食欲和消化功能。

切忌在飯桌上發(fā)牢騷或教訓孩子，也不要討論復(fù)雜或令人掃興的問題，可以談?wù)撘恍┖唵斡淇斓脑掝}，把煩惱暫時拋開。

四、果汁佐餐

果汁看上去健康，但實際上含糖量非常高，尤其是市售的成品飲料，基本上就是糖水，無形中增加了很多糖的攝入，一定要改掉這個習慣。

五、加糖蘸醬

江浙人不僅在烹飪中加糖多，在喝豆?jié){、粥時都要放。西南人無辣不歡，隨時拿出一瓶辣醬佐餐。北方人吃烙餅、拌面、涮鍋，都離不開又咸又甜的大醬。
就餐時加料過多，會刺激口味讓人吃得更多，熱量超標，重口味還會傷津耗液，加重口渴癥狀，不利于糖尿病的控制。

六、多鹽多淀粉

紅薯、土豆、粉條、粉皮都屬于含碳水化合物高的食物，糖友在吃這些食物時不能當蔬菜吃，要相應(yīng)減少主食的量。

食鹽中含有鈉，而糖尿病人體內(nèi)環(huán)境對鈉離子的濃度變化十分敏感，當體內(nèi)鈉離子濃度高時，會增加血容量，加重心、腎負擔。
正常情況下，一個成年人每天食鹽攝入量應(yīng)為6克。糖友應(yīng)為4～5克。

七、飯后馬上吃水果

飯后馬上吃水果，會使血糖升高，增加胰島的負擔。此外，飯后立即吃水果，會被先吃下去的不易消化的脂肪、蛋白質(zhì)“堵”在胃內(nèi)，水果在胃內(nèi)“駐扎”時間過長，會影響消化功能，引起脹氣。

吃水果的最佳時間是兩餐之間。因為這時胃腸較空，水果中的維生素和礦物質(zhì)在空腹時能很快被吸收，而且能避免脹氣。

八、喜歡“吃軟怕硬”

營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn)，吃較軟的食物，血糖上升較快。如果將大米熬成粥，其中的淀粉已經(jīng)部分轉(zhuǎn)化為糊精，比淀粉更容易消化吸收，在人體內(nèi)很快轉(zhuǎn)化成葡萄糖，使血糖迅速升高。

粥熬的時間越長，粥越黏稠，吃后血糖升高得越快。因此，糖友最好不要“吃軟怕硬”。要“吃硬不吃軟”，口感較硬的食物消化得比較慢，不容易使血糖快速上升。

飲食口訣

簡單制作，保持食物原生態(tài)

有粗有細，不甜不咸

急火少水，維持血糖平穩(wěn)化

加醋降糖，降低GI好辦法

進餐順序，先菜后飯

規(guī)律進餐，定時定量

量身定制，個性搭配營養(yǎng)全